Морозильный ларь Бирюса Б-355ZQ представлен в белом корпусе. Это прибор с поддержкой ручной разморозки, который будет незаменим в качестве торгового оборудования. Он содержит две раздвижные дверцы, которые закрываются на замок. Это позволяет избежать хищений продуктов: это особенно актуально при отсутствии системы видеонаблюдения в небольшом магазине. Стеклянные дверцы позволяют демонстрировать товар потенциальным покупателям.
Объем камеры Бирюса Б-355составляет 330 л. Ларь укомплектован подвесными корзинами, что позволяет использовать по максимуму пространство камеры. В корзины можно положить продукты для быстрого доступа к ним. Под корзинами, в нижнем пространстве ларя, можно хранить основную массу продуктов, периодически пополняя оттуда корзины. Для более легкого перемещения аппарата предусмотрены опоры на колесиках.