Электромясорубка Philips HR2721/00 выполнена в корпусе из пластика ABS чёрного цвета. Её длительная надёжная работа гарантируется мотором мощностью 500 Вт (а при блокировке – 1800 Вт), применением металлического соединительного элемента, а также защитой от неправильной сборки. Многофункциональность модели обеспечивается комплектацией, в которую входят решётки для фарша, барабанные и колбасные насадки. Мясной фарш разной консистенции получается применением насадок из нержавеющей стали с отверстиями диаметром 5 и 8 мм, причём максимальная производительность составляет 2,3 кг/мин. Насадки-барабаны служат для шинковки овощей и нарезки ломтиками. Для приготовления колбасок предназначены пластиковые насадки с диаметрами 12 и 22 мм. Кроме этого, имеется ещё насадка для кеббе. Электромясорубка Philips HR2721/00 легко очищается после окончания работы, в том числе с помощью инновационного двустороннего аксессуара для очистки