Сковорода ( Жаровня) с двумя ручками подходит для всех видов плит, духовки и костра. Глубокая сковорода хорошо подходят для тушения. Не забывайте, что чугунная посуда требует особого ухода и внимания: её необходимо прокаливать и пропитывать маслом, нельзя мыть в посудомоечной машине и долго хранить в ней готовые блюда. Но эти особенности полностью компенсируются необычайным вкусом еды, приготовленной на чугуне.
