Gefest 5101 02 0001 представляет собой комбинированную плиту бытового класса. В конструкции предусмотрена газовая варочная поверхность и электрический духовой шкаф. На варочной панели установлено 4 горелки и чугунная решетка. Для удобства предусмотрена система электроподжига с кнопкой. Дополнительно модель оснащена механическим таймером и металлической крышкой варочной панели. Электрический духовой шкаф объемом 55 литров оснащен съемными проволочными направляющими, системой одинарной подсветки и вертелом с функцией автоматического вращения. В нижней части установлен выдвижной ящик для хранения инвентаря. Опорные ножки плиты регулируются по высоте.
